хазяєчка

Ці вихідні я щось захопилася куховарством.
Вчлра були - курячі грудки з цибулею та солодким перцем у сметані, печериці з цибулею та селерою у сметані (мені), салат, якісь нові макаронні вироби (шматочками різної величини), яєшня (дідові) та на десерт - морозиво з хурмою.
А сьогодні картопляне пюре з оселедцем, салат, трохи вчорашньої курки на обід. А після обіду розпочала гарбузовий сезон - "Гарбузовий пиріг та гарбуз тушкований з цибулею та морквою".
До пирога додала ще одне яблуко, пів склянки тертої моркви (на терку для "корейської" моркви), по 2 жмені родзинок та кураги. Смакота неймовірна!!! Єдине шо - тре було розділити тісто навпіл і пекти у 2-х формах, бо його було забагато і пиріг довелося пекти 2 години на 170-150 С.
Шкода, що в чергове зірвалась прогулянка до лісу :-((((